ORÍGENES

  A lo largo de este viaje por los lugares, nos hemos ido deteniendo a reponer fuerzas en los restaurantes del camino, que no están todos los que son y alguno más rescataremos a lo largo de esta serie. Si llegas a San Salvador de Cantamuda (Cantamuga), el restaurante "La Taba" es una parada obligada para probar la cocina de la tierra y reponer fuerzas. Otra opción es el Menú denominado "Chuletón", que consta de Chuletón de la montaña palentina, con patatas y pimientos, pan, agua y postre por 28€. Sorprende la decoración del establecimiento que ofrece también habitaciones a los viajeros. Cinco habitaciones dobles, dos de ellas con cama de matrimonio y una habitación con tres camas. Todas equipadas con cuarto de baño, televisión, calefacción y wifi. CUADERNO DE ANOTACIONES Término: La Pernía. Localidad: San Salvador 7 habitaciones, con una decoración y estilo únicos. Todas equipadas con cuarto de baño, tv, calefacción y wifi. Oscar nos sugiere para es

Es primavera cuando me adentro en este valle de Polaciones para recordar los lugares a los que ocasionalmente venía siendo niño: Pejanda, La Laguna, pueblos en el curso del río Nansa, a 100 km de la capital, como los nuestros. En la misma diatriba, con las mismas carencias, con sus casas estupendas de piedra, con sus bosques repletos de hayas y robles, con sus lobos y venados, con la berrea de septiembre, con tantas cosas buenas pero acosados por ese mal de altura que es la despoblación. Me encuentro en el escenario de Peñas Arriba, de José María de Pereda (1833-1906), el máximo representante del realismo costumbrista. Casa grande, con capilla y campanario, construida a mediados del siglo XVIII por orden del indiano Pascual Fernández de Linares. Nacido en Tudanca en 1690, recibe la ejecutoria de hidalguía en 1731 y marcha a América donde ocupa el cargo de corregidor del Perú, gobernador del Callao y otros territorios del altiplano. Aunque no puedo mostrarles imágenes del interior, e

El investigador perniano Vicente Basterra, publicaba en la Institución Tello Téllez de Meneses un largo artículo sobre las Vías de Comunicación y allí aparece una referencia sobre la Venta u Hospital de San Bartolomé, que se encontraba a la entrada del Camino Real y que una vez abolida la Cofradía de la Letanía, pasa a manos de particulares. Cuentan que la llamativa tonalidad de la tez o del cabello de una de sus venteras conllevó que el hostal adquiriese el apelativo de venta de la Morena. Con el paso del tiempo este sobrenombre se simplificó en venta Morena y excluyó definitivamente el nombre del apóstol. La venta se rehabilita respetando su estructura y aspecto original. Dependencias acogedoras donde el viajero encontrará tranquilidad y buen trato, muy cerca de tantas rutas y senderos como hemos venido proponiendo en este espacio. CUADERNO DE ANOTACIONES Término: La Pernía Distancia: 3,3 km a San Salvador Habitaciones: Alojamiento rural con capacidad para 11 personas